Ein Rezept

🍳 Vocabulary Related to Dishes and Ingredients

Vocabulary	Plural	Part of speech	Pronunciation	Meaning (English)
der Nudelauflauf	die Nudelaufläufe	Noun	[ˈnuːdl̩ˌaʊ̯fˌlaʊ̯f]	Pasta bake
die Zutat	die Zutaten	Noun	[ˈtsuːtat]	Ingredient
die Zwiebel	die Zwiebeln	Noun	[ˈtsviːbl̩]	Onion
der Bergkäse	die Bergkäse	Noun	[ˈbɛʁkˌkɛːzə]	Mountain cheese (hard cheese)
süß	-	Adjective	[zyːs]	Sweet

📌 Examples and Explanation

1. der Nudelauflauf

   • Example: Der Nudelauflauf wird im Ofen gebacken, und er sieht sehr lecker aus.
   • Explanation: The pasta bake is baked in the oven, and it looks very delicious.

2. die Zutat

   • Example: Die Zutat für das Rezept ist frische Zwiebel, weil sie den Geschmack verbessert.
   • Explanation: The ingredient for the recipe is fresh onion, because it improves the taste.

3. die Zwiebel

   • Example: Die Zwiebel wird klein geschnitten, damit sie schneller kocht.
   • Explanation: The onion is chopped small, so that it cooks faster.

4. der Bergkäse

   • Example: Der Bergkäse hat einen starken Geschmack, aber er ist sehr gut für die Pizza.
   • Explanation: The mountain cheese has a strong flavor, but it is very good for pizza.

5. süß

   • Example: Die Marmelade ist süß, deshalb mag ich sie mit Brot.
   • Explanation: The jam is sweet, therefore I like it with bread.

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🍳 Vocabulary Related to Cooking Activities

Vocabulary	Plural	Part of speech	Pronunciation	Meaning (English)
anbraten	-	Verb	[ˈanˌbʁaːtn̩]	To fry, to sauté
dazu geben	-	Phrase (verb)	[ˈdaːʦuˌɡeːbn̩]	To add
bestreuen	-	Verb	[bəˈʃtʁɔʏ̯ən]	To sprinkle
verrühren	-	Verb	[fɛʁˈʁyːʁən]	To stir
backen	-	Verb	[ˈbakn̩]	To bake

📌 Examples and Explanation

1. anbraten

   • Example: Ich brate das Fleisch an, damit es schön braun wird.
   • Explanation: I fry the meat, so that it turns nicely brown.

2. dazu geben

   • Example: Geben Sie die Zwiebeln dazu, damit sie gut durchziehen.
   • Explanation: Add the onions, so that they soak in well.

3. bestreuen

   • Example: Bestreuen Sie den Salat mit Nüssen, damit er knusprig wird.
   • Explanation: Sprinkle the salad with nuts, so that it becomes crunchy.

4. verrühren

   • Example: Verrühren Sie die Zutaten gut, damit der Teig gleichmäßig wird.
   • Explanation: Stir the ingredients well, so that the dough becomes even.

5. backen

   • Example: Ich backe einen Kuchen, damit wir etwas Süßes zum Tee haben.
   • Explanation: I bake a cake, so that we have something sweet with tea.

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👩‍🍳 Vocabulary Related to Cooking Jobs and Dishes

Vocabulary	Plural	Part of speech	Pronunciation	Meaning (English)
der Chefkoch	die Chefköche	Noun	[ˈʃɛfˌkɔx]	Chef (male)
die Chefköchin	die Chefköchinnen	Noun	[ˈʃɛfˌkœçɪn]	Chef (female)
die Hauptmahlzeit	die Hauptmahlzeiten	Noun	[ˈhaʊ̯ptˌmaːlˌʦaɪ̯t]	Main meal
das Müsli	die Müslis	Noun	[ˈmʏzli]	Muesli
die Marmelade	die Marmeladen	Noun	[ˈmaʁmələdə]	Jam

📌 Examples and Explanation

1. der Chefkoch

   • Example: Der Chefkoch hat das Menü für das Abendessen vorbereitet, weil er die besten Rezepte kennt.
   • Explanation: The chef prepared the menu for dinner, because he knows the best recipes.

2. die Chefköchin

   • Example: Die Chefköchin sorgt dafür, dass das Essen perfekt zubereitet wird.
   • Explanation: The female chef ensures that the food is perfectly prepared.

3. die Hauptmahlzeit

   • Example: Die Hauptmahlzeit ist am Abend, weil wir dann die meiste Zeit haben.
   • Explanation: The main meal is in the evening, because we have the most time then.

4. das Müsli

   • Example: Das Müsli ist gesund, weil es viele Vitamine enthält.
   • Explanation: The muesli is healthy, because it contains many vitamins.

5. die Marmelade

   • Example: Die Marmelade schmeckt süß, aber sie enthält viele Kalorien.
   • Explanation: The jam tastes sweet, but it contains many calories.

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Note

Make sure you have written this down in your notebook. At the end of the lesson I have included verbs and nouns that commonly go together with the vocabulary above. But first start by making sentences. These are some examples from my own learning.